*NOELIAWAN*

Cervecería la Mejillonera @ Pamplona我心目中西班牙最最好吃的炸花枝店大公開阿~

 
真的是食記來著！
在Pamplona的老城區（casco de antiguo）裡有一間超好吃的淡菜賣店！裡面淡菜真的很新鮮、炸花枝應該是全Pamplona最好吃的，不止這樣，啤酒也是很便宜的價格。（在我玩過西班多地方後，我決定說他是西班牙最好吃了！！！！真的超好吃的拉）  

炸花枝一份5.8€，真的好好吃！粉裹薄薄一層而已、花枝很新鮮，所以咬勁非常的好啊、上面一樣有Salsa Bravas（西班牙甜辣醬）跟美乃滋，真的每一口都可以豪邁的咬下、最後的醬也用法國麵包沾的乾乾淨淨！
我老實說，這真的是全Pamplona最好吃的炸花枝了！大部分酒吧粉會比較厚一點，像是沾濕粉漿那種口感、花枝也有可能不是用新鮮花枝，所以口感有差！
 
（照片上仔細看後面那一盤已經瞬間被秒殺了！其實兩盤上菜時間才差不到5分鐘！哈哈哈哈我們超像黃蜂過境的拉！）

 
淡菜一樣點我們鍾愛的Mejillones vinagretas，這次跟朋友一次破解醬汁秘辛！！！
醬汁中的材料有：洋蔥、很少的番茄、很少的青+紅椒、紅蘿蔔丁（比番茄丁多）、酸黃瓜末少許、綠橄欖末也少許，之後加上橄欖油跟白酒醋調味即可，其實有超多種料在裡面，每種味道都有幫忙提一點味道，所以真的很好吃哦！！！

 
上面有提到這邊啤酒滿便宜的，一杯（大概300CC）的生啤酒Caña才1.3€，這次北京朋友很猛的點了Cachin就是750CC的生啤酒！！兩個擺在一起就覺得我們之前喝的怎麼這麼小杯阿！哈哈哈哈哈哈立馬先借來拍照，我超弱的，通常喝小的一杯就臉紅通通，所以最近去酒吧都變成MOSTO的好朋友而已！

下次有來Pamplona，這間淡菜店千萬要列為必來的地方阿（我是覺得真的路超像迷宮，我都是認建築物才走到的，所以附上Google map好朋友！）
 
（我認路方法是：在Palza de Castillo找到Hotel la Perla，飯店左邊的路進去走到底，看到Burger King後右轉，一直直走直到遇到三叉路，三叉路正前方是一個長上坡，左前方就是往目的地，左手邊是一個下坡往Mercado，要走中間那條！就是左前方那條，走到看到一個小噴水池，店在右手邊，很好認，裏面人總是很多，有小遮雨棚子是藍色底，白色字，寫：Cervecería la Mejillonera)