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阿根廷牛肉字典！
Chinchulin粉腸
Riñones 腎臟
Vacío 側腹肉
Costillar肋骨
豬肉solomillo
Brochette串燒
BIFE de CHORRIZO最高級的部位
以上當然都是西班牙文！最喜歡到一個地方就可以學！每個地方的用字都不大一樣！例如阿根廷最有名的牛肉，這邊叫作Bife，感覺有混合了英文一樣，只有這邊用！
裡面bife de chorrizo 又是最高級的部位，好像是指下巴、還有說是心臟外面那塊肉！總而言之，真的好嫩好好吃！我們在阿根廷吃了三次這個部位，好幸福！
聽說這邊牛肉好吃原因就是因為溫體牛的選用，所以很鮮、不會腥！然後用烤的阿，一定會有旁邊有點太硬的狀況發生，所以我建議從中段開始吃，然後呢？因為這邊每次都上來超大一塊，比臉大是基本的！所以一定會吃不完，連我們家masisima葛格都會吃不下內！可見這邊牛肉有多大～
像我也滿喜歡吃chinchulin的，可能是在家平常也會吃！但這是個人喜好問題！像ｆｒａｎ就喜歡吃腎臟，是不錯吃，但是我這個人最害怕內臟味，基本上我是不吃的，試一下就好，我很怕那種腥味阿（捏）
最後，吃烤肉絕對不可以忘記他的好朋友！！！！！
黃建築師有交待：「吃烤肉就是要配氣泡水才不會消化不良！」以前在西班牙不是很愛喝，但這次真的愛上氣泡水！好想要立刻買一台每天自己在家做氣泡水，但我覺得我嚴重三分鐘熱度，應該持續不久，哈哈哈！
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